WordPress как на ладони
Недорогой хостинг для сайтов на WordPress: wordpress.jino.ru
функция не описана

options_reading_blog_charset() WP 3.5.0

Render the site charset setting.

Хуков нет.

Возвращает

Ничего (null).

Использование

options_reading_blog_charset();

Код options reading blog charset: wp-admin/includes/options.php WP 5.2.2

<?php
function options_reading_blog_charset() {
	echo '<input name="blog_charset" type="text" id="blog_charset" value="' . esc_attr( get_option( 'blog_charset' ) ) . '" class="regular-text" />';
	echo '<p class="description">' . __( 'The <a href="https://codex.wordpress.org/Glossary#Character_set">character encoding</a> of your site (UTF-8 is recommended)' ) . '</p>';
}