WordPress как на ладони
Недорогой хостинг для сайтов на WordPress: wordpress.jino.ru
событие не описано

woocommerce_low_stock хук-событие . WC 1.0

Использование

add_action( 'woocommerce_low_stock', 'action_function_name_1540' );
function action_function_name_1540( $wc_get_product ){
	// action...
}
$wc_get_product
-

Где вызывается хук

wc_trigger_stock_change_notifications()
woocommerce_low_stock
woocommerce/includes/wc-stock-functions.php 214
do_action( 'woocommerce_low_stock', wc_get_product( $change['product']->get_id() ) );

Где используется хук (в ядре WC)

Не используется.