WordPress как на ладони
Недорогой хостинг для сайтов на WordPress: wordpress.jino.ru
функция не описана

WC_DateTime::setTimezone() public WC 1.0

Set timezone.

Это метод класса: WC_DateTime{}

Хуков нет.

Возвращает

DateTime.

Использование

$WC_DateTime = new WC_DateTime();
$WC_DateTime->setTimezone( $timezone );
$timezone(DateTimeZone) (обязательный)
DateTimeZone instance.

Код WC_DateTime::setTimezone() WC 4.5.2

woocommerce/includes/class-wc-datetime.php
<?php
public function setTimezone( $timezone ) {
	$this->utc_offset = 0;
	return parent::setTimezone( $timezone );
}