WordPress как на ладони
Недорогой хостинг для сайтов на WordPress: wordpress.jino.ru Платформа для конвертации и монетизации трафика
функция не описана

WooCommerce::mailer() public WC 1.0

Email Class.

{} Это метод класса: WooCommerce{}

Хуков нет.

Возвращает

WC_Emails.

Использование

$WooCommerce = new WooCommerce();
$WooCommerce->mailer();

Код WooCommerce::mailer() WC 5.0.0

<?php
public function mailer() {
	return WC_Emails::instance();
}