Как работать с данными в php?

Решил написать плагин на php, который будет брать информацию из созданных мною метаполей,
дальше будет передавать на RSA-шифрование и затем записывать в БД SQL.
Но так как я самый что ни на есть новичок, у меня есть пара вопросов:

  1. Какая функция вытаскивает данные из метаполей для дальнейшей обработки?
  2. Какая функция отправляет данные прямиком в БД SQL?
    Заранее спасибо!