Заголовки имена (title name) (метка)

document_title

Позволяет изменить <title> заголовок страницы.

document_title_parts

Позволяет изменить заголовок (title) страницы сайта на WordPress.

document_title_separator

Позволяет изменить разделитель в заголовке страницы (выводится в head документа).

single_cat_title

Позволяет изменить заголовок архивной страницы рубрики (категории).

taxonomy_labels_(taxonomy)

Позволяет изменить лейблы (заголовки) у указанной таксономии (рубрики, тега и т.д.).