WordPress как на ладони
Недорогой хостинг для сайтов на WordPress: wordpress.jino.ru Самая быстрая Тема-конструктор для WordPress
функция не описана

WPCF7_Editor::add_panel() public CF7 1.0

Это метод класса: WPCF7_Editor{}

Хуков нет.

Возвращает

Null. Ничего.

Использование

$WPCF7_Editor = new WPCF7_Editor();
$WPCF7_Editor->add_panel( $id, $title, $callback );

Код WPCF7_Editor::add_panel() CF7 5.2.2

<?php
public function add_panel( $id, $title, $callback ) {
	if ( wpcf7_is_name( $id ) ) {
		$this->panels[$id] = array(
			'title' => $title,
			'callback' => $callback,
		);
	}
}