WordPress как на ладони
Недорогой хостинг для сайтов на WordPress: wordpress.jino.ru Самая быстрая Тема-конструктор для WordPress
функция не описана

wpcf7_sanitize_form() CF7 1.0

Хуков нет.

Возвращает

Null. Ничего.

Использование

wpcf7_sanitize_form( $input, $default );

Код wpcf7_sanitize_form() CF7 5.3

<?php
function wpcf7_sanitize_form( $input, $default = '' ) {
	if ( null === $input ) {
		return $default;
	}

	$output = trim( $input );
	return $output;
}