WordPress как на ладони
Недорогой хостинг для сайтов на WordPress: wordpress.jino.ru
событие не описано

woocommerce_blocks_loaded хук-событие . WC 1.0

Usable as a safe event hook for when the plugin has been loaded.

Использование

add_action( 'woocommerce_blocks_loaded', 'action_function_name_1233' );
function action_function_name_1233(){
	// action...
}

Где вызывается хук

Bootstrap::__construct()
woocommerce_blocks_loaded

Где используется хук в ядре WooCommerce

woocommerce/packages/woocommerce-admin/src/WCAdminSharedSettings.php 35
add_action( 'woocommerce_blocks_loaded', array( $this, 'on_woocommerce_blocks_loaded' ), 10 );